Эти причины, по мнению Константина Рачаловского, носят объективный характер.
Замгубернатора и одновременно министр сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области считает, что на рост цены на яйца повлияли птичий грипп и дороговизна ГСМ и кормов. При этом, про оценке К. Рачаловского, удорожание наблюдается не только в Ростовской области, но и в других российских регионах. Все они в той или иной степени несут урон из-за вспышек птичьего гриппа и вызванного им падения производства яиц. Столь же универсальный характер имеет и подорожание кормов и горючего.
Но механическое регулирование цен в рыночных условиях не способно привести ни к чему хорошему. К. Рачаловский считает, что на фоне инфляции замораживание цен может только сделать производство яиц убыточным. Следствием этого станет дефицит продукта.
Как уже сообщало «Наше время», яйца на Дону выросли в цене на 11,7%. Только за минувший сентябрь цена на яйца поднялась на 10,5%, Это привлекло внимание антимонопольщиков. ФАС организовала проверку ценообразования на куриные яйца.