ВЕЛИКОБРИТАНИЯ ГОТОВИТСЯ К НЕХВАТКЕ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ, ВЫЗВАННОЙ ВОЙНОЙ С ИРАНОМ И ВЫБРОСАМИ CO2.

➢ Великобритания готовится к возможным перебоям в поставках продовольствия — на фоне конфликта с Ираном, который уже приводит к сокращению поставок углекислого газа (CO₂), критически важного для пищевой промышленности. CO₂ играет гораздо более важную роль, чем кажется: — используется в упаковке продуктов — необходим для пивоварения и газированных напитков — применяется при забое животных (свиньи, куры) — критически важен для здравоохранения (сухой лёд для хранения крови, вакцин и органов) — задействован даже в гражданской ядерной отрасли В «разумном наихудшем сценарии» власти не ожидают пустых полок, однако допускают сокращение ассортимента товаров в магазинах. Если Ормузский пролив не откроется к июню, последствия могут стать ощутимыми.