ГОСТ на шаурму готовят в Роскачестве

Разработка ведется техническим комитетом, причем это тот же комитет, который активно участвует в работе по ГОСТам русской кухни, рассказала РИА Новости Елена Саратцева. Очень многие спрашивают, можно ли делать шаурму, например, с морковью. Есть и такой рецепт. Рекомендации по технологии приготовления и установление срока годности продукта, а также соблюдение требований безопасности пищевого производства, собственно, то, ради чего разработка и началась.