Как долго можно хранить домашние консервы, рассказал биолог Сафонов

Овощные заготовки из огурцов, помидоров, а также лечо и кабачковая икра при правильной стерилизации могут храниться дома до двух лет, но их лучше съесть в течение первого года. Соленые и маринованные грибы лучше хранить не более полугода, максимум год, варенья и джемы с высоким содержанием сахара - до двух-трех лет, а компоты и соки - год, максимум два. Подписаться / Мы в "Максе"